疫情危机，创造出餐饮中的战斗机
发布时间：2021-10-26 12:46:25 所属栏目：动态 来源：互联网
导读：疫情高峰的2月，眉州东坡所有门店一共退掉了客人提前订好的11144桌餐，涉及的金额大约是1700万。接下来，很多人不断退掉之前订好的婚宴酒席。 身处在这样一个受疫情影响最大的行业里，这次的危机却创造了一个契机，让一家20多年的老公司重新焕发出了活力。
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疫情高峰的2月，眉州东坡所有门店一共退掉了客人提前订好的11144桌餐，涉及的金额大约是1700万。接下来，很多人不断退掉之前订好的婚宴酒席。
身处在这样一个受疫情影响最大的行业里，这次的危机却创造了一个契机，让一家20多年的老公司重新焕发出了活力。
可能对眉州东坡而言，真的就是不破不立、破而后立。
虽然知道要从线上获客，要为线上的用户去做产品的创新，但餐饮企业最大的现金流来自于线下的堂食，所以对线上天然的重视不够。
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